Sobre nosotros
Café Namazzi
Nacimos como parte de Casa Namazzi, un Airbnb familiar en Laureles. Con el tiempo, el café tomó vida propia: una barra de especialidad, brunch artesanal y una hospitalidad sencilla. Un lugar para hacer pausa.
Nuestra historia
El nombre Namazzi significa agua en lengua africana. Es un tributo a nuestro padre, Nelson Uribe, ingeniero reconocido en la ciudad que dedicó su vida a trabajar con el agua. Más allá de su oficio, nos heredó integridad, disciplina y amor por la familia. Este proyecto existe gracias a su ejemplo.
Cada taza que servimos honra su memoria. El agua como origen; el café como encuentro.
Qué nos hace diferentes
Café de origen, tostado con intención
Selección por cosecha, perfiles limpios y extracción precisa. Buscamos claridad en taza, sin artificios.
Brunch honesto
Pan de masa madre, insumos frescos y combinaciones que priorizan equilibrio: grasa, ácido, textura.
Agua como principio
Filtración y parámetros de mineralidad constantes. El agua como homenaje y como base del sabor.
Ritmo de Laureles
Un espacio sereno, abierto a la luz y al verde. Sin prisa. Para conversar, leer o simplemente estar.
Nuestro oficio
Trabajamos con tostadores aliados, calibramos a diario y documentamos recetas. En cocina, respetamos la estacionalidad y dejamos que el producto hable. El resultado: platos reconocibles, bien ejecutados.
Información
Dirección: Calle 33A #78A-56, Laureles — Medellín.
Horario: Lun–Sáb · 8:00–20:00
Parqueadero: Propio en rampa, acceso por 33A.